墙纸之家讯：随着大家生活水平的提高，现在大家对厨房生活环境要求也是越来越高了，因此在清洁厨房环境之前先了解一下厨房除油烟的小技巧，那么如何减少厨房油烟？厨房除油烟的小技巧有哪些呢？下面小编为大家介绍一下。
如何减少厨房油烟 厨房除油烟小技巧

如何减少厨房油烟？

1、开火的同时开抽油烟机

在开火的同时开抽油烟机，等炒菜完成后继续开5分钟再关上。燃气燃烧时本身就会产生多种废气，就该及时抽走。很多家庭等到油烟大量产生才开抽油烟机，实在太晚了。这样屋子的清洁无法保障，而且油烟会大量进入主厨人的肺里。省那么一点电是毫无意义的，万一为此得了肺癌，花钱受罪不值得！

2、油没冒烟时先放点菜进去

炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜扔进去。室温的菜会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高的问题。只要用一条葱丝扔进锅里，看周围欢快冒泡但颜色不变，就说明油温适合炒菜了。

3、用新油炒菜

用新油炒菜，不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂，或者使用过一次已经混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这就意味着炒菜油烟更多，会对操作者的健康造成更大损害。

4、用底厚一点的炒菜锅

底太薄的炒菜锅因为温度上升过快，非常容易冒大量油烟。用厚底的炒锅就会延长温度上升的时间，故可以减少油烟。不过无论如何号称“无油烟”的锅，只要烧的时间够长，温度够高，还是会产生油烟的。

5、不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的菜式

各种烹调所需要的油温有区别，如爆炒需要将近300度的温度，这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作，更会超过300度油温。这时已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度，非常不可取！煎炸、过油就不可避免地带来油脂的重复利用，从而增加油烟的产生。
如何减少厨房油烟 厨房除油烟小技巧

厨房除油烟的小技巧：

1、煮柠檬片或者醋

食醋除了能除油垢外，还能降油烟。想要降低炒菜时产生的油烟味，可以在一边煮片柠檬片或者煮一碗醋，这些东西所产生的酸性物质能够吸附空气中的油烟，从而降低厨房中的油烟味。

2、开水洗涤剂醋混合

准备洗涤剂、醋、开水，将三者混合，并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干。将抹布上的混合溶剂覆盖在墙壁瓷砖的油渍上，闷上一会儿，然后可以擦拭厨房瓷砖了。

3、炒绿茶

我们常喝的绿茶，除了能当茶饮外，还有祛除油烟地功效。绿茶本身就带有一股清香，将绿茶放置锅中热炒，将绿茶中的清香散发到空气中，用茶香压制油烟带来的味道。

4、巧用食醋去油垢

厨房中的油烟长时间不能够散去的话，会沉积在地面上，让地面产生一层黏性污渍，走在地上十分不舒服。而我们平时用的是醋却能够轻巧的祛除这层油垢。在打扫厨房地面上，可以在拖把上洒上少许食醋，再擦洗地面，效果比较好。

5、西门子自清洁吸油烟机

其实清洁厨房可以更便捷！西门子自清洁吸油烟机，专为中国厨房的重油烟而设计，轻轻一按键，迅速吸走油烟！烟机具有独特的电加热式自清洁系统，涡壳将被加热至70度，粘粘的油污融化、低落。油烟机自动恢复由内而外的洁净！无需您耗费时间亲自动手。

6、随时清洁打扫

厨房中存在的油烟最普通最常用的处理方法就时随时打扫。在油烟产生时立即处理，墙壁、器具上刚形成的油烟，用干净的吸水性强的抹布擦拭干净即可。一旦油烟沉积就需要其他的方法进行处理。

以上是小编为大家介绍的如何减少厨房油烟及厨房除油烟的小技巧具体内容，现在大家都了解了吧。大家一定要牢记厨房除油烟的小技巧，这样在除油烟的就不会那么麻烦了。想要了解更多厨房油烟相关资讯，请登录查看相关讯息。
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